振興産地増加し、野菜関連機械の需要拡大に期待

農業算出額の25％を占める野菜。とくに近年、食の安全・安心志向から、国産野菜が見直され、家計消費用のみならず、加工・業務用にもそのニーズは広がっている。福島第一原発事故の影響で、野菜の安全性への懸念や風評被害が広がるなか、需要回復のためのブランド化や高品質生産に向け、さらに高度な機械化の必要性も高まっている。野菜関連機械の新製品の動向などをみる。