米粉99％の麺作る「力丸くん」／丸和製作所

丸和製作所は6月から、99％の米粉麺を簡単につくることができる「米粉麺機　力丸くん」を新発売した。地元のアイデアマンや農家と連携し開発したもので、「フード　アクション　イン　マツブシ」と銘打ち、県産米「彩のかがやき」などの消費拡大にも資したいと意欲をみせる。「力丸くん」は、米粉99％の麺を毎時180食（練り、玉取を除く）つくりだす能力を持っており、小さなスペースで女性でも簡単に操作できる製品。油圧コンプレッサーを必要とせず、単相100V電源でOK。騒音が少なく、シンプル構造のため故障も少なくて経済的―などの特徴がある。