ブランドスイカの開発をキョウユーなどが支援

4月16日より熊本県植木町の農家、伊藤譲二さんから1玉1万円の玄翠（げんすい）スイカの出荷が始まった。従来より単価が1.5倍のブランドスイカ生産に、キョウユーほか熊本県下のIT企業が貢献している。オリジナル肥料の施用とともにハウス内を10のエリアに管理し、1玉ごとに生長や気温・湿度・天候などを記録した。栽培条件を把握することで糖度のバラツキを抑え、消費者に安定した美味しいスイカを出荷できるようになった。この技術が軌道に乗った昨年から、2000玉を最適条件で栽培することに成功している。