6次産業化・米関連で、米粉関連が市場を牽引

政府は、農山漁村の活性化のため、農業者が自ら加工・販売等に取り組む経営の多角化、産地の収益力強化につながる地産地消の推進及び地域の基幹産業である農林水産業と商業・工業等の連携など、農林漁業と2次・3次産業との融合を図る「農山漁村の6次産業化」を推進している。とくに米粉は強力な政策支援もあり、6次産業化の牽引役として期待される。米、米粉の6次産業化に向けては、生産から加工まで様々な関連機械施設が活躍するため、市場の拡大にも期待がかかる。