サタケの「楽メシ」が新技術・食品開発賞を受賞

サタケが発売するパックご飯「楽メシ」が日本食糧新聞社制定の平成22年度（第24回）「新技術・食品開発賞」を受賞し、その授賞式が2月25日、都内・元赤坂の明治記念館で行われた。今回、栄誉に輝いた「楽メシ」は、サタケの独自技術である「加圧マイクロ波加熱製法」で炊飯したレトルト米飯（パックご飯）で、製造装置とともに2009年8月に販売を開始した。現在、お赤飯、カレーピラフ、炊き込みご飯、ちらし寿司がラインナップされ好評を博している。