水圧式ネギ皮ムキ機をリニューアル／サンエー

サンエーは、N30EDRの処理能力を向上させた水圧式ネギ皮ムキ機N40EDRを発売した。別途、毎分45L以上の吐出能力をもつ動力噴霧機と水槽が必要だ。それらを含めた導入費用は、コンプレッサを使うエアー式皮ムキ機と比べて、約2分の1程度に抑えられると同社では試算している。皮ムキと同時に水洗浄ができる。水濡れを気にしない、関東や四国のネギ産地で導入が検討されている。