超小型の植物工場・ヴェルデナイト式植物栽培システム発売／丸紅・機能化学品部

丸紅・機能化学品部はこのほど、飲食店等の一画に設置でき、手軽に室内で野菜を栽培できるコンパクトサイズの植物工場「ヴェルデナイト式植物栽培システムキット」を発売した。水耕ではなく土壌を使用した栽培のため、根菜類を含む多品目栽培が可能なこと、有機・無農薬栽培で野菜本来の香り、旨みが一杯の野菜が生産できること、さらに廃水ゼロの究極の節水型農業ができること―などが大きな特徴。クリーンルームも不要のため、飲食店での“店産店消”のほか、一般家屋・店舗・空ビル・倉庫・工場等の小スペースで栽培できる。