農林水産技術会議が米テーマにシンポジウム

農林水産省農林水産技術会議事務局は17日、東京・大手町のＪＡホールで、21世紀の農林水産技術を展望するシンポジウムを開いた。今年のテーマは「地域の独自性を生かした水田利用～国際コメ年に向けた研究開発」で、稲作に焦点を当てた講演が行われた。基調講演は、宮城大学大学院事業構想学研究科教授の大泉一貫氏が、「世界のコメとわが国の水田農業」と題して話した。