業務用野菜を拡大／農林水産省などがセミナー

野菜ビジネス協議会と日本施設園芸協会、農林水産省などは23日、都内・霞が関の農林水産省で「加工・業務用野菜生産拡大セミナー」を開き、国内産地力の強化策などを考察した。セミナーでは主な演目として、中国野菜の輸入動向について（東京農業大学大学院教授・藤島廣二氏）▽日本の野菜を食べる（リンガーハット執行役員・山口雅彦氏）▽加工・業務用野菜等生産モデル地区実証試験について（MKVドリーム技術顧問・稲山光男氏）▽4～5月どり寒玉キャベツの栽培実証試験（北九州農業協同組合営農販売課長・大庭弘義氏）―などの話題を提供した。