米品種判別キット「お米鑑定団バージョン3」／ビジョンバイオが発売

ビジョンバイオは11月から米品種判別キット「お米鑑定団バージョン3」を発売している。国内作付面積上位120品種（うるち米100品種、もち米20品種）の判別に特化した検査試薬だ。米が流通に出回る前に、異品種の混入を防止する目的に活躍する。精米、玄米、種籾、炊飯米、葉でも検査できるため外食、中食、販売店でも利用できる。異物混入や操作ミスを防ぐために、必要な試薬がプレミックスチューブに入っている。