日本水稲品質・食味研究会が設立

水稲の品質・食味の研究会が13日、発足した。正式名は「日本水稲品質・食味研究会」。設立総会と記念シンポジウムが同日、都内の東京大学農学部で開かれた。研究会は、水稲の品質・食味に関する学術の発展および実用技術の振興を図ることと、同学の士の親睦を目的として設立されたもので、活動として、1.研究発表会、講演会などの開催、2.会報の発行、3.研究及び調査の実施―などを予定している。