米粉製粉機が集結／フードシステムソリューションから

9月24～26の3日間、東京ビッグサイトで開かれた「フードシステムソリューション2009」では、米穀安定供給確保支援機構などが、「米粉普及パビリオン」を設置し、米粉関連の出展を一堂に集め、ＰＲをが行われた。ここでは、米粉製粉機等関連メーカーの出展も活発に行われ、米粉ニーズの拡大に対応し、メーカーの取り組みが積極化していることをうかがわせた。同パビリオンの主な出展内容を紹介する。