電動式フルイ機を発表／丸七製作所

丸七製作所はこのほど、米粉・ソバ粉・小麦粉などを均一な粉粒に仕上げる電動式フルイ機「MF3」（毎時能率20～25kg）を完成、10月中旬以降より本格的な発売を開始することを明らかにした。同機は同社独自の横振動方式（自然落下の原理に、横の動きが加わるユニークな振動方式）と上下2段のフルイ網により、極めて効率よく粒度選別が行うことができる。上網はソバ殻などのゴミの選別除去や、粗挽き粉と、細かい粉に選別。下網は仕上げ用としてメッシュの均一な粉粒に揃える。同社「3号製粉機」の組み合せにより、より実用的な製粉作業が行える。