19年度の都道府県別食料自給率を発表／農林水産省

農林水産省はこのほど、都道府県別の食料自給率の18年度確定値と19年度概算値をまとめ発表した。カロリーベースと生産額ベースの双方を示しており、カロリーベースでは、1.国産熱量のうち、米の占める割合が大きいことから、米の生産動向を大きく反映している、2.19年度においては、18の道県で自給率が上昇し、12の県で低下、17の都府県は前年同であった―としている。