実需ニーズ掴む施設園芸

これまで順調に発展してきた施設園芸は、担い手の高齢化などの影響を受けてトータル面積が減少するなど、トレンドに変化がみられる。一方で、大型施設、植物工場などは意欲ある農家の取り組みや法人の参入などで活発化しており、施設生産には二極化がうかがえる。新た潮流が見られ始めた施設園芸を特集し、話題の植物工場や施設内で活躍する収穫ロボットをなどを追った。