米粉の需要を創出／近畿農政局が懇談会開く

近畿農政局は2月19日、大阪府立女性総合センター（大阪市中央区）において“生産者と実需者との連携による「米粉の新たな需要創出のための懇談会」”を開催した。主食用以外の新規需要米の生産拡大に取り組む生産者と実需者の交流を図る「お見合いの場」として設定され、近畿圏の水稲生産者と食品事業者100名が参加した。近畿米粉食品普及推進協議会の瀧尾副会長が「新たな米粉食品の最新動向」を講演、近畿農政局からの新規需要米の利用推進に役立つ予算や税制の説明、パネルディスカッションなどが行われた。