業界初の根菜類用乾式自動皮むき機／サークル鉄工

サークル鉄工はこのほど、じゃがいもなど根菜類に最適な、業界初となる水を使わない「乾式自動皮むき装置DP-2000」を開発・製造、現在、徳尾商事、片山チエンから販売しているが、「無駄のない切れ味により手むきに近い仕上がりとなる」ことから農業界、食品業界から幅広く注目を集めている。同機は、乾式ドラムピーラーのため皮むき作業で水を使わず、一台でフルシーズンの皮むき作業が可能。ユニークな設計が効果的な皮むきを実現し、歩留まりを向上させている。