土づくり推進シンポジウム開く／土づくり推進フォーラム

土づくり推進フォーラム（松本聰会長、事務局＝日本土壌協会）は11月25日、都内の日本教育会館で、土づくり推進シンポジウム「食品循環資源堆肥を通じたループ形成」を開いた。発表内容は、1.「食品循環資源の再生利用の現状とリサイクルループ形成等の動向」農林水産省総合食料局食品産業企画課食品環境対策室課長補佐・島津久樹氏、2.「スーパーにおける食品循環資源堆肥利用農産物販売と今後の方向」エコス取締役企画統括室長・三吉敏郎氏 ―など。