米粉PRキャラバン隊が注目集める／サタケ・北陸営業所

サタケ・北陸営業所は、10月～11月までの期間限定で「米粉PRキャラバン隊」を結成、北陸を中心に米粉製粉の実演会や米粉パンの試食会を実施し、注目を集め大きな反響を呼び起こしている。米粉とその活用方法を数多くの消費者に知ってもらうことを目的に10月中旬より活動を開始したもので、トラックの荷台に発電機、精米機「美白米スター」、小型製粉機などを設置、各地の農業祭・展示会に出向いて、玄米から精米、製粉、パン作りまでの各工程を実演し、焼き上がった「米粉食パン」の試食会を展開している。