乾燥機は3万506台／平成19年特用林産基礎資料

林野庁はこのほど、平成19年特用林産基礎資料をまとめた。基礎資料は、主要品目ごとの平成19年の生産動向とともに品目別資料として生産施設や集荷販売実績、きのこ以外の生産動向などをとりまとめている。それによると、原木シイタケ用の乾燥機は、3万506台、前年に比べ96.9％と減少。これに対して菌床施設は1000平方m以上の大型こそ減ったものの、全体で7921棟で対前年比100.9％と微増、原木栽培と菌床栽培との力関係の変化が見て取れる結果となっている。