活力ある営農を実践／秋田農家ルポ

秋田は米どころである。しかし、米を取り巻く生産環境は、下落する米価、伸び悩み停滞する需要、激化する産地間の勝ち残り競争と年々厳しさを増しているのは周知の通りだ。これに高齢化による離農や耕作放棄などが加わり、一段と難しい局面を迎えている。こうした中でも、「秋田の米」という地域ブランドを活用して活力ある営農を実践している生産者は少なくない。それぞれの立場に立って地域の、秋田の米づくりを支えている。ここでは、米という可能性の扉をこじ開けている生産者をルポした。