21世紀はアグリビジネス／農林水産省で小泉武夫氏の講演会

農林水産省農林水産政策研究所は8日、農林水産省7階講堂で、小泉武夫客員研究員（東京農業大学応用生物科学部教授）の講演会「21世紀はアグリビジネスの時代」を開いた。小泉氏は、全国のアグリビジネスの成功例を紹介しながら、「ビジネスチャンスは逆転の発想で」と話し、アイデア次第で有望な市場が開拓できる可能性を示唆した。小泉氏は、食料自給率、食生活、高校生の取り組み、有機野菜、水産物、農産物等の輸出、発酵・微生物分野、環境対応技術など、様々な観点から、アグリビジネスの成功例を紹介した。