野菜の安定供給に向けて検討会

農林水産省生産局生産流通振興課は25日、東京都千代田区霞が関の合同庁舎４号館において「第3回・今後の野菜政策に関する検討会」（座長＝藤島廣二氏・東京農業大学教授）を開いた。検討会では、主に加工・業務用野菜を取り巻く状況について、近年にわたる低い国産シェアに焦点を当て、「加工・業務用需要に対応しうる産地を育成する機能を有する者、つまりは産地と実需者をつなぐ中間事業者を広く育成・確保することがポイント」と位置づけた。