ニシザワの縦型大根洗浄機が好評

ニシザワが昨年から本格的に販売を開始した、大根や長芋を縦方向で洗える水圧式洗浄機「縦型大根・長芋水圧洗浄機　N-ZB220」が北海道や東北、九州などの産地でも導入され好評だ。同機は、「大径の送りブラシロール」「センターブラシロール」「高圧噴射」による“トリプル洗浄”が特徴で、大根の葉っぱ・首から根の先端まで美しい仕上がりとスムーズな縦洗いを実現した。センターブラシを採用しているため節水効果が高く、大根に光沢が出せる。