タイガーカワシマが「こんにゃく工房」を発表

タイガーカワシマは10日、群馬県渋川市で開かれた群馬県こんにゃく現地研究大会に合わせ、温湯種芋消毒機「こんにゃく工房YSG-1000」を初披露するとともに本格発売を開始した。同機は薬剤を一切使わずにお湯で消毒するこんにゃく専用の種芋消毒機。安全・安心の農作物を求める消費者ニーズが一層強まっている折から、会場では早速購入しようと意欲をみせる農家の姿もあり、今後の普及拡大が期待される。