細川製作所の厨房用精米機「シェフの精米機」が居酒屋産業展で注目

細川製作所は、神奈川県横浜市にあるパシフィコ横浜で開催された「居酒屋産業展2008」に、厨房用精米機「シェフの精米機」を出展、注目を集めていた。厨房用精米機「シェフの精米機」は、飲食店などにおいて「おいしいごはんを食べてほしい」という同社の強い思いで開発されたもの。店舗内の限られたスペースを考慮したスリムなボディにより、場所を選ばずにすぐに精米でき、玄米から精米したての鮮度が引き立ち、味と香りが格別なごはんを来店した客に提供できることから、レストランをはじめ幅広い飲食関係業者から高い評価を得ている。