米粉の自家製粉ができる小型製粉機／サタケが発売

サタケはこのほど、少量の米粉製造が可能な「小型製粉機」（型式＝SRG10A）を6月10日より販売を始めたことを明らかにした。1時間当たり10kg（白米）の米粉作りが行え、手軽な製粉作業を実現している。なお、同社では処理能力が毎時30kg（白米）タイプについても近く発売を計画している。世界的な食料価格高騰で米に対して再び熱い視線が注がれている中で新製品は“地産・地消”の考えのもと、１時間当たり10kg（白米）という少量の米粉製造にも対応できる小型製粉機として発売された。