野菜・畑作関連機械導入し省力・低コスト生産

海外農産物との品質・価格競争にさらされている野菜では低コスト・高品質生産が求められている。一方、加工・業務用など、実需者・消費者のニーズに合わせた生産も重要だ。それに応えるには引き続き機械化を進め、省力化を図ることである。この構図は露地野菜に限らず、施設園芸でも同様だ。今回は、機械化による省力が求められる畑作・野菜に焦点を当てた。