厨房用「シェフの精米機」を発表／細川製作所

細川製作所は11日から14日まで東京・有明の東京ビッグサイトで開催された第36回国際ホテル・レストランショー、第8回厨房設備機器展に出展し、席上、厨房用精米機「シェフの精米機」（型式はCE-1W＝ボディーカラー・ホワイトとCE-1S＝同シルバー）を発表した。横幅235mm、奥行560mm、高さ750mmのコンパクト設計で、厨房にピタリと納まる設置性と、ボタンひとつでスタート、ストップできる簡便さが特徴。併せて珈琲豆脱穀機「PC-1」を発表した。