野菜・畑作関連の機械化で産地振興を支援

「暖房をほどほどにして鍋料理で暖まろう」―この冬の野菜消費拡大キャンペーンで、農林水産省始め関連団体が野菜いっぱいの鍋料理を提唱している。それに必要な野菜も、ハクサイをはじめ価格的にも品質上も、今年は手を出しやすいところにある。消費拡大を生産拡大につなげ、より低コスト・省力的に供給するのに関連機械は欠かせない。自動化の進んだ大型から、手軽な小型まで揃った野菜・畑作関連機械を拡大するチャンスだ。