新会長に岩元氏、安全・安心の講演も／農産物流通技術研究会

農産物流通技術研究会は11月28日、都内の東京都中小企業振興公社会議室で定期総会と総会記念シンポジウムを開催した。総会では新役員の選出が行われ、会長に国際農林水産業研究センター理事長の岩元睦夫氏が就任。総会終了後は、「農産物の安心・安全への新しい展開」をテーマにシンポジウムが開かれ、食中毒の新たな脅威になりそうな「リステリア・モノサイドゲネス」などへの警戒や、より安全な農作物を生産するためにGAP（適正農業規範）、加工段階でのGMP（適正製造規範）への取り組みが取りあげられた。