山下塾長に「土佐自然塾」の取り組みを聞く

高知の山間部をフィールドに、有機無農薬農業の実践者を育てる全国初の学校として注目を集めている「有機のがっこう『土佐自然塾』」。2006年4月に開校してから2年半が経つ。塾長の山下一穂さんに、塾での取り組みや有機農業の新規就農など熱い思いを聞いた。

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