高品質生産支える施設園芸

四季を通じての野菜の供給や高品質生産に貢献し、伸長してきた我が国の施設園芸も、担い手の問題、需要を巡る環境の変化、海外からの輸入などの影響を受け、面積が減少へと転ずるとともに、さらなる高品質生産、海外農産物と競争できる低コスト生産、そして石油高騰を背景とした省エネと、新たな課題が生じている。特に、燃料価格の高騰はコスト高につながるものであり、低コスト生産を求められている施設生産にとって大きなテーマとなりつつある。