歩搗き米が高精度にできるタイワ精機のコメック・ネオに注目

精米機の専門メーカー・タイワ精機が新発売した5馬力無残米店頭精米機「コメック・ネオCA-50型」が、店頭精米に力を入れる各地の米小売店から高い評価の声があがり、導入が活発化している。健康食ブームで人気の“歩搗き米”が細かい設定で高精度にできること、糠切れがよく、残留米がないこと―などの特徴が受けているもので、付加価値をつけた新しい米販売を模索する米小売店のニーズに的確に応えた精米機となっている。