マルマスの精米機・エアークリーンが外食産業で活躍

マルマス機械によると、同社の家庭用精米機「エアークリーン450N型」が、大手ファミリーレストラン「すかいらーく」の全営業店舗で採用されている。これは「すかいらーく」がごはんにこだわったメニューを展開するために導入したもので、同社では「今搗き米の味の良さが見直され、弊社のエアークリーンが最上級の精白米に仕上げることはもちろん、耐久性、メンテナンス性で評価を受けた」（平野泰孝専務）としている。