低価格資材や効率利用／コスト縮減委員会がアクションプラン

農林水産省は12日、省内で第4回目の食料供給コスト縮減検証委員会を開き、アクションプランの案を示した。同案に対し、委員の賛同を得られたことから正式決定した。アクションプランでは、重点的に取り組むべき課題として、1.低価格資材の供給や効率的利用等による生産コストの縮減、2.経営規模拡大、技術開発等による生産コストの縮減、3.卸売市場改革や物流効率化等による流通コストの縮減、4.鮮度や形状等に関する消費者ニーズ等への効率的な対応によるコストの縮減、5.農協の経済事業改革の推進による生産コスト及び流通コストの縮減―の5つの柱により推進を図る。