美味・新鮮なお米を消費者に

稲作作況の悪化で後半戦は厳しさを余儀なくされている今年の農機業界。刈り取りの遅れから、まだ秋農機の商戦は続いており、最終的な締めについてはまだ結論づけられないが、いずれにしろ主流のコンバインは各地で苦戦のもよう。カバー策として、食味や鮮度保持、あるいは新しい流れを形成しつつある無洗米関連商品など、幅広い米関連商品を生かしていきたい。今週は、今年の米動向をおさえつつ、米関連機器を特集した。