マルマス機械が無洗米仕上げ機を発売

マルマス機械はこのほど、マルマス無洗米仕上げ機「ＭＲＴ‐3Ｅ型」（白米専用昇降機張込ホッパー付き）を新発売した。同機は、水や除糠剤などを一切使用せず、同社が独自に開発した特殊な構造によって、精白米の表層糠をきれいに除去する。このため、酸化しにくく保存性に優れ、鮮度を保ちコメの食味を落とさないのが特徴。