乾燥機は3万8209台／14年特用林産需給表から

林野庁特用林産対策室（松本芳樹室長）はこのほど、平成14年特用林産物需給表をまとめた。生産実績の他に、生産施設、原木伏せ込み量などを取り上げている。それによると、原木シイタケ（乾シイタケ）の乾燥機設置台数は、3万8209台、前年の4万935台から6.7％減少した。内訳は、エビラ30枚未満8087台（対前年比89.6％、構成比21.2％）、エビラ30～60枚未満2万2295台（同94.8％、同58.4％）、エビラ60枚以上7827台（同93.1％、同20.5％）となっており、すべてのクラスで前年を下回っている。