西日本食品産業創造展に出展／大紀産業

　食品乾燥機の専門メーカー・大紀産業㈱(安原宗一郎社長・岡山市北区清心町3の3)は、5月20日からマリンメッセ福岡で開催される「第36回西日本食品産業創造展`26」に出展する。同展は九州地域で食品加工機械が一堂に出揃う年に一度の展示会である。同社は電気乾燥機シリーズをPRし、当日は農産物の乾燥サンプルの展示や乾燥実演も行う予定だ。
　同社の電気乾燥機シリーズは、野菜や果物、海産物など幅広い食材を独自技術により効果的に乾燥させ、付加価値のある新たな食品を産出している。シリーズが好評を博す中、2024年にはFeluce(フェルーチェ)を採用した「プチミニⅡ　plus」などを発売し、新たなユーザーを獲得している。ちなみにプチミニⅡは生しいたけを2kg乾燥できる。
　【展示会の概要】
　▽展示会名称＝第36回西日本食品産業創造展▽展示日程＝2026年5月20日(水)～22日(金)、午前10時～午後5時(最終日は午後4時まで)▽会場＝マリンメッセ福岡▽所在＝福岡県福岡市博多区沖浜町7の1▽TEL＝092・262・3111▽同社の出展場所＝小間番号「AE―13」