市場の概況：農業産出額994億円／香川県特集

　2024年の香川県農業産出額は994億円だった。畜産、果実が減少したが、野菜、米は増加したことから、23年に比べ16億円(1・6%)増加した。部門別の構成割合は、畜産が412億円で41・4%、次いで野菜が304億円で30・6%、米が162億円で16・3%、果実が63億円で6・3%となった。農業産出額の上位品目は、鶏卵が179億円で最も高く、県内の主要品目として引き続き存在感を示した。23年は鳥インフルエンザの影響などで価格が高騰し産出額が膨らんだが、88億円減と縮小し、相場の過熱感がやや落ち着いた形となった。以下は順番に、米(162億円)、ブロッコリー(68億円)、肉用牛(67億円)、生乳(54億円)、ブロイラー(54億円)、イチゴ(54億円)、レタス(37億円)、ミカン(27億円)。
　生産農業所得は336億円で、23年に比べて29億円(9・4%)増加した。