野菜流通カット協議会：2月27日に成果報告会／野菜・畑作関連機器特集

　野菜流通カット協議会(木村幸雄会長)は2月27日12時50分より都内江戸川区のタワーホール船堀小ホールにて、令和7年度国産野菜供給体制づくり支援事業事業成果発表会を開催する。7年度農林水産省事業で取り組んだ園芸産地の育成促進、生産者と実需者等のマッチングなどに加え、農林水産省からの行政報告、農研機構からの冷凍ブロッコリーに関する情報提供、東大・深尾隆則教授によるロボットで切り開く農業の未来展望、海外情報―など幅広い旬の情報を発信する。
　内容は、▽生産者と実需者によるマッチングイベント東京・熊本会場に関する報告(仮)(マッチングイベント検討委員会委員・横浜丸中ホールディングス(株)代表取締役社長・岡田貴浩氏)▽農林水産省からの行政報告「冷凍野菜等加工・業務用野菜を巡る情勢」について(仮)(農林水産省園芸作物課園芸流通加工対策室室長・高田文子氏)▽「冷凍ブロッコリー国産シェア獲得に向けた生産技術と冷凍加工技術の高度化」について(仮)(農研機構野菜花き研究部門主任研究員・高橋徳氏)▽「ロボットで切り開く農業の未来」～人工知能技術による収穫作業自動化等の新技術～(仮)(東京大学大学院情報理工学系研究科知能機械情報学専攻教授・深尾隆則氏)▽「隣国中国の加工・業務用野菜に関連したレポート」～令和7年度野菜流通カット協議会海外研修～(仮)(木村幸雄会長)―の5講演並びに質疑応答を予定している。
　参加費無料、申込みは同協会サイトから。参加者全員に「講演資料」及び「野菜13品目に関わるデータ整理・分析」を進呈する。