今年も本社見学ツアー開催／サタケ

　(株)サタケ(松本和久社長・広島県東広島市西条西本町2の30)は、10月に行われる地元の「酒まつり」に併せ、昨年好評を博した「サタケ広島本社見学ツアー」を開催する。美味しい酒造り、米づくりに貢献する同社の確かな技術力の一端を広く発信する。
　「安芸西条(現在の東広島市西条町)」は、灘、伏見と並ぶ日本三大銘醸地と称えられた酒どころ。1990年から、毎年10月に行われる「酒まつり」は、例年約25万人が来場する一大イベントとして、注目を集めている。特にこの「酒まつり」は、好事家はもちろん、一般消費者にとっても安芸西条の上質・上等な酒を堪能できる機会として定着しており、地元広島はもとより全国から多くの人が集まる場として賑わいをみせる。
　その「酒まつり」に併せて、西条に本社を構えるサタケは、昨年好評を博した「サタケ広島本社見学ツアー」の開催を予定している。次世代型精米プラント「MILSTA(ミルスタ)」のプレゼンショーの体験や、日本酒の新たな可能性を切り拓く「真吟」の魅力を学べる見学ツアー。同社が長年にわたり培ってきた米や酒造りに関する最新の技術を目の当たりにすることができるイベントである。
　同見学ツアーの開催概要は次の通り。
　▽日程=10月11日(土)10時、13時30分、及び10月12日(日)10時、13時30分の各日2回ずつ▽時間=1回当たり約2時間▽定員=各回75名程度(事前申込制。申込多数の場合は抽選。1口最大4名まで申込可。小学生未満の申込不可。小学生の参加は保護者同伴)▽見学内容=次世代型精米プラントMILSTAプレゼンテーション見学、MILSTAの機器紹介、サタケショールームでのサタケの歴史と酒づくり、醸造精米技術「真吟」の紹介、選別加工総合センターの概要紹介、光選別機「SLASH」で米の選別を実演など▽申込締切=9月16日(火)12時まで。
　詳細確認や申し込みは、同社HP内の「サタケ見学ツアー特設ページ」から。