米の需要量711万ｔ／農林水産省

　農林水産省は食糧部会に、米の基本指針(案)に関する主なデータ等を示した。この中で、令和6/7年主食用米等需要量が、当初見通しの674万トンから711万トンに37万トン上振れしたことを明らかにした。また、令和7年産主食用米等生産量は683万トンから735万トンへと56万トン増加する見通しを示した。
　令和6/7年主食用米等需要量の711万トンは、令和6/7年主食用米等供給量計の832万トンに政府備蓄米36万トンを足したものから、令和7年6月末民間在庫量(政府備蓄米12万トンを含む)157万トンを引いたもの。
　令和7年産主食用米等生産量は、令和7年6月末時点の主食用米の作付意向から、当初見通しから56万トン増加して735万トンとなる見通し。