「食の未来」魅せて盛況／FOOMA JAPAN

　世界最大級の食品製造総合展「FOOMA　JAPAN　2025」が10～13日、都内有明の東京ビッグサイトで開催された。主催は一般社団法人日本食品機械工業会。今回は「Touch　FOOMA　Taste　the　Future」をテーマに掲げ、過去最高となる1007の企業・団体が出展。4日間で約11万人が来場し、盛況だった。ロボット・IT・IoT・フードテック分野、環境対策・省エネ・リサイクル分野、包装・充填分野、設備機器・技術部品の出展者が増加しており、各社がそれぞれのブースで最新の機械やサービスをPRした。同展のもようを写真を中心に振り返る。