進め！　環境保全型農業へ／四国農機展特集

園芸王国・高知県。県では現在、国内外の産地間競争勝ち残りへ向け、県産園芸作物のイメージアップとブランド化をはかるため、「環境」をキーワードとする新たな取り組みとして、生産現場からの「ISOチェーン構想」を推進している。消費者の健康・安全・安心志向に対応するとともに、地球環境への負荷を少なくし、その生産過程を明らかにしていく環境保全型農業の推進がそれだ。ここでは、新しい環境保全型農業技術として注目を集める「蒸気土壌消毒機」と「強電解水生成装置」を紹介する。