西日本食品産業創造展で電気乾燥機をPR／大紀産業

　食品乾燥機の専門メーカー・大紀産業(株)(安原宗一郎社長・岡山県岡山市北区清心町3の3)は、2025年5月14～16日にマリンメッセ福岡で開催する「第35回西日本食品産業創造展2025」に出展する。同社の小間番号はAS―22。
　当日は食品乾燥機の電気乾燥機シリーズを持ち込み、農産物の乾燥サンプルの展示や、好評の乾燥実演を行う予定だ。
　規格外品の野菜や果物、お茶、和・洋菓子、海産物など広い食品を独自の技術で効果的に乾燥させ、新たな付加価値をもつ食品を生み出すとして、同社の電気乾燥機「Eシリーズ」は国内外で好評を博しており、販売実績を伸ばしている。
　6次産業化に取り組む個人農家や農業法人の所得向上、食品ロス減にEシリーズは大きく貢献している。