食料基地の重要性さらに増す／新春北海道特集

　巳年は蛇が脱皮を繰り返すさまから、復活と再生の年と言われる。また巳の音にかけて実を結ぶ年の意味もある。昨年の米価の上昇が農業界全体に波及し、多くの実を結ぶ、そんな年になることを切に願うところだ。コロナ以降の急激な物価高騰から来る営農コストの増加はいまだ切実な課題であり、猛暑や豪雨などの気候変動も年々深刻化している。食料を海外に頼れなくなる可能性も否応なく増し、国内食料基地である北海道農業の存在感はますます際立つ。そんな道内農業を支える関係企業トップの展望や各企業の動きなどを集めた。