長期保存パン刷新／サタケ

　(株)サタケ(松本和久社長・広島県東広島市西条西本町2の30)は、卵不使用の長期保存パン「PAN　de　BAR(パンデバー)」を、さらに乳・アーモンド・大豆不使用にリニューアルし、12月1日より発売する。
　同社は長期保存が可能で、お湯または水を入れるだけで簡単に調理できる「マジックライス」や「マジックパスタ」に加え、2019年より長期保存可能、調理不要ですぐ食べられる長期保存パン「PAN　de　BAR」を発売。災害時以外にもアウトドアや海外旅行の携行食として愛用されている。
　現在発売している「PAN　de　BAR」は、食物アレルギーで最も多い卵アレルギーに対応しているが、より多くの人が安心して食べられるように、乳・アーモンド・大豆も不使用にリニューアルする。多くの食物アレルギーに対応しながらも、現行品と変わらず1個当たり500キロカロリー以上あるため、災害時の貴重なエネルギー源となる。また、甘みがあり、しっとりとした食感のため、年齢を問わず食べやすい。
　メーカー希望小売価格は1個583円(税込み)。サタケオンラインショップでは、12月2日午後より注文できる。現行品の「たまご不使用PAN　de　BAR(プレーン)」は2024年10月に生産を終了した。
　同社では、今後も誰でも安心しておいしく食べられる商品開発を鋭意進めていくとしている。
　【特徴】
　(1)卵・乳・アーモンド・大豆不使用=アレルギー物質(特定原材料等)28品目中、小麦を使用(2)5年間の長期保存が可能=包材には、衛生的でバリア性の高いアルミラミネートフィルムを使用(3)高カロリーかつしっとりとした食感=1個当たり500キロカロリー以上あり、貴重なエネルギー源となる(4)チャックが付いて小分けにできる=チャック付きで持ち運びや保存に便利。食べた後は、袋もコンパクトにまとめることが可能