精米環境を清潔に保つ/紙上展示会・丸七製作所

　（株）丸七製作所（東京都足立区千住1の23の2）のハイエンドシステム精米機「ＭＣ3700Ｒシリーズ」は、高能率の業務用精米機に石抜機がセットされたベーシックモデルのＴｙｐｅ1と、このモデルに米を粒ぞろいにするセレクターを付随したオールインワンモデルのＴｙｐｅ3の2機種をラインアップ。いずれの機種も複数の精米工程を一元化することで、作業の効率化を実現している。
　「ＭＣ3700Ｒシリーズ」の大きな特徴は、低温精米と除糠力を活かした高品位精米。内蔵されたターボファンにより、大量の外気を効率よく搗精室内に取り込みながら精米することで搗精温度の上昇を抑え（低温精米）、発生したヌカも高排気力でしっかりと排出する。
　また大口径搗精ロールは、高能率でありながら低回転で丁寧に研削し磨くため、見た目が美しく米肌に傷のない白くてつややかな白米に仕上げる。
　また、オプションのサイクロンボックス（Ｓ―ＢＯＸ）は、精米時に発生するヌカをすべてボックス内に集積・密閉することでヌカの飛散を妨ぎ、精米環境を清潔に保つことができる。Ｓ―ＢＯＸには計量器が内蔵され、ヌカが一定量たまるとランプとブザーで警告するため、中でヌカが溢れることを防ぐ。